西街鹵爺川湘名鹵

　　首禾企業集團（SEEDHOP GROUP）第一家公司始創于2005年，集團圍繞餐飲產品研發與品牌孵化、直營渠道與連鎖經營管理、餐飲設備與食材物料供應鏈三大核心業務。旗下有北京一品世家東方餐飲管理有限公司、北京潞久首禾餐飲管理有限公司、北京鍋們首禾餐飲管理有限公司三大獨立投資公司。是一家以直營實戰起家、以自主創新見長、以連鎖共贏發展的綜合性餐飲平臺型企業。

　　集團旗下的“瘋狂烤翅”長盛不衰，十多年來火遍國內27個省市，作為中國先期投入市場的餐飲專業團隊，全力推動中小投資創業，提供全方位的免費創業咨詢指導，幫助投資者及時了解餐飲行業信息，掌握行業最新資訊。同時提供全面專業的創業服務，為中小創業者創造更多致富良機。西街鹵爺川湘名鹵加盟店很快就可以賺回成本；西街鹵爺川湘名鹵加盟費用多少錢呢？點擊在線咨詢就可以知道。

　　技術培訓服務：

　　總部為加盟商提供以各種美味的制作、點單、收銀、上菜、服務、制作出品、菜品設置、價格定位、營銷策劃，運營管理，危機處理等一系列培訓服務。培訓方式包括直營店培訓和上門駐店培訓。理論聯系實踐，跟班實操，隨到隨學，學會為止。

　　運管培訓服務：總部以制度化，表格化，流程化的理念設計各種運營流程和管理手冊，通過簡單培訓，均能輕松自如控制成本，提升效率、降低風險、增加利潤。

　　營銷策劃服務：總部提供開業促銷方案、節日促銷方案。包括文案、海報均已模板式設計好，加盟店拿來即用，相當于聘請了一位長期策劃師和平面設計師。讓新店開業即火，讓老店長盛不衰。

　　品牌文化服務：總部為加盟店提供全套CIS企業品牌形象識別系統，含文化理念識別系統、行為識別系統，形象識別系統。統一品牌、統一門頭、統一服務、統一理念、統一特色，讓門店在人色匆匆的長街中鶴立雞群。

　　店面設計服務：總部獨特的設計理念，有上千家店面的設計經驗，通過燈光燈飾、文化展板、顏色氛圍營造時尚感覺，打造超省錢的裝修模式。

　　區域保障服務：總部對每個品牌實行限額加盟，限區域加盟的保護服務，既保障品牌的連鎖發展，又不過度發展，充分保護投資者利益。

　　緊急支援服務：總部為每個加盟店提供技術應急培訓，廚工應急支援，危機應急處理等系列支援服務。

　　后續技術服務：總部為加盟店研究并培訓該品牌的后續新產品，新技術，并可應邀為個別門店提供個性化研發新產品。

　　物流支持服務：總部全天為加盟商提供即時響應式物流服務，為加盟店及時、安全、迅速采購或發運各類開店物品、耗材。

　　工藝未必獨家，產品絕對獨到

　　熬一鍋百年底湯：棒骨，龍骨，母雞這些常用湯料，需要炸制后熬制低燙；再入了豬皮、雞爪、豬蹄等增加膠質，增加火腿、干貝等使底湯更濃郁豐滿；最后放入獨家秘制香料包、加入冰糖熬制的糖色。

　　獨家秘制香料包：38味植物藥材秘制鹵料，配比精準，香味均衡，香味與眾不同。

　　鹵湯上色和調味：使用焦糖色作為天然上色原料，0添加劑的調味方式，更健康放心。

　　原料加工時間表：鹵味講究鹵和泡，鹵是為了將食材鹵熟，泡是為了讓鹵味入味，根據不同原料，嚴格的時間掌控，保證口味的穩定性。

　　鹵湯保存和養護：一鍋好湯保養不好可能導致前功盡棄，我們根據多年經驗和反復試驗，精準的制定出一套鹵湯保養方法，使您的“愛湯”更安全，真正實現百年鹵湯！